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La Pesca di Mojo Alcantara è la vera regina della Valle dell’Alcantara, a tal punto da diventare il frutto su cui ruota tutta l’economia di questo meraviglioso territorio paesaggistico.
La città di Bivona presenta sul suo territorio circa 20 fontane, tutte diverse tra di loro per materiali utilizzati nella loro costruzione che nelle forme, di cui se ne possono trovare delle più disparate.
I Muffuletti sono la specialità più famosa della cucina di Licata, un prodotto semplice ma incredibilmente gustoso
Tra le storie più diffuse nel folklore della città di Piazza Armerina, vi è il racconto di Rubelia, una giovane principessa del regno di Monte Naone.