Uno dei vini siciliani più conosciuti al mondo è il Vino Marsala DOC, una delle eccellenze enogastronomiche del territorio, in grado di conquistare sia i mercati nazionali che internazionali.
La Sicilia è notoriamente conosciuta come una delle terre più ricche di tradizioni culinarie, con una varietà di piatti in grado di assecondare le esigenze di ogni palato.
La storia di Menfi è decisamente più antica e articolata, dato che proprio in questo territorio, in antichità, sorgeva Inico, conosciuta anche coi nomi di Inyco o Inycon
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