Fête de la pêche de Bivona IGP

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Description

La Fête de la pêche de Bivona IGP est l'un des événements les plus historiques qui se déroulent chaque année dans le ville de Bivona, avec une tradition bien ancrée dans le temps mais qui parvient encore à proposer les anciennes coutumes du lieu aujourd'hui. Le premier événement historique dédié à ce produit typique d'exception a été lancé en 1986, devenant immédiatement une récurrence des événements locaux. La présence de ce fruit, particulièrement apprécié, sur la majeure partie de son territoire, donne à Bivona la définition de "Ville de Peaches», Rendant hommage au produit typique qui a rendu cette ville célèbre dans toute l'Italie. La Sagra della Pesca di Bivona IGP parvient à combiner les traditions gastronomiques locales avec le folklore de la ville.

Caractéristiques de l'IGP Pesca di Bivona

L'IGP Pesca di Bivona, une reconnaissance obtenue depuis 2014, est cultivée sur une superficie d'environ 1200 hectares, avec des cultures intensifiées vers le milieu du XXe siècle. Cette variété particulière de pêche obtient des propriétés décidément uniques, probablement en raison de sa croissance sur les dieux sols argileux et calcaires, habitat idéal pour la culture de cette délicieuse variété de pêche. Les fruits sont généralement fermes, avec une pulpe blanche, bien que les veines rouges sur sa surface soient fréquentes.

Quand a lieu le festival de pêche Bivona IGP

L'IGP Sagra della Pesca di Bivona se déroule généralement vers le fin août, en un week-end entièrement dédié à la promotion du territoire et du produit typique par excellence de cette localité, souvent accompagné d'autres spécialités du Cuisine sicilienne. Le climat estival à Bivona est décidément frais, grâce au terrain surélevé où se trouve la ville, qui est entouré d'immenses espaces verts particulièrement suggestifs.

Où se déroule le festival de pêche Bivona IGP

Presque toute la ville de Bivona est impliquée dans le Bivona IGP Fishing Festival, en particulier son en plein centre historique, où ses rues voient le développement de nombreuses activités liées à ce événement de nourriture et de vin.

Que faire au Festival de la pêche Bivona IGP

Pendant le festival de la pêche Bivona IGP, vous avez la possibilité de participer à diverses activités, à commencer par dégustation de produits typiques, dont la pêche bivone, aussi appelée Montagnola, est la reine incontestée. Participez également à cet événement groupes folkloriques et groupes de musique qui, avec leurs vêtements typiques et leur musique traditionnelle, traversent la ville en apportant joie et plaisir. Étant un événement gastronomique, vous pouvez également assister à plusieurs émission de cuisine, avec plusieurs chefs siciliens renommés qui participent à cette initiative en présentant leurs plats étonnants. Conférences, expositions, représentations d'artistes de rue, ne sont que quelques-unes des activités auxquelles vous pouvez assister pendant le Festival de la pêche Bivona IGP.

Comment se rendre à Bivona pour le festival de pêche Bivona IGP

Participer au Festival de la pêche de Bivona IGP est très simple, étant donné que la ville de Bivona, étant dans une position centrale en Sicile, est facilement accessible depuis divers endroits siciliens, grâce également au Autoroute 118 et Strada Provinciale 34, qui sont également traversés par les bus de Lignes de bus siciliennes. Pour ceux qui voyagent de plus loin, il devient encore plus facile de se rendre à Bivona si vous passez d'abord par d'autres villes siciliennes, telles que Agrigento, qui est à environ 60 km, ou Palerme, située à 100 km, à laquelle suivre Caltanissetta un 110, Enna e Trapani et 140.

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