I 5 prodotti tipici più gustosi di Montalbano Elicona

Quando si visita una nuova città, qualsiasi essa sia, ci si concentra principalmente su due aspetti, cioè i suoi luoghi d’interesse più importanti e il cibo. Grazie a Sicilyintour.com potete ottenere tutte le informazioni relative a ciò, con interessanti consigli di viaggio da cui potete prendere spunto per organizzare la meglio la vostra vacanza a Montalbano Elicona e non solo. Per quanto riguarda questa splendida cittadina, conosciuta per essere il Borgo Medievale più Bello d’Italia, oltre a meravigliosi monumenti, tra i quali spiccano il suo scenografico Castello di Montalbano e la sua Chiesa Madre di Santa Maria Assunta e San Nicola, è anche possibile trovare degli eccezionali prodotti tipici, coi quali si realizzano squisiti piatti della cucina siciliana. Qui si seguito vi elenchiamo i 5 prodotti tipici più gustosi da assaporare durante la vostra vacanza a Montalbano Elicona, degli ingredienti semplici ma che sanno raccontare al meglio la storia di questo luogo.

Pane di Montalbano Elicona

Per i montalbanesi, la panificazione non è solo un momento tipico della giornata dei fornai del territorio, ma è un vero e proprio rito che gode anche di una festa tutta sua. Il pane di Montalbano Elicona viene rigorosamente realizzato utilizzando le antiche farine siciliane, per poi essere cotto nel tradizionale forno a legna che riesce a conferire un sapore unico e un profumo inconfondibile. Il pane di Montalbano Elicona lo si può gustare in vari modi, sia per la realizzazione di croccanti bruschette che come si era soliti fare durante le merende degli anni ’50, ovvero con un goccio di olio locale, un po’ di sale e origano.

Olio di Montalbano Elicona

A Braidi, una frazione di Montalbano Elicona, si produce un olio extravergine d’oliva tra i più apprezzati della Sicilia. Si tratta di un olio giovane, un novello, che si può abbinare alla realizzazione di numerosi piatti della cucina locale, perfetto per essere gustato anche col pane tipico di questa città.

Nocciola di Montalbano Elicona

La Nocciola di Montalbano Elicona, conosciuta anche come Nocciola Rotonda dei Nebrodi, è il prodotto d’eccellenza di questo luogo, tanto che rappresenta la principale fonte di ricchezza di questa città. Si tratta di un prodotto tipico eccezionale, dotato di ottimi valori nutrizionali e in grado di offrire un importante quantitativo di vitamine e minerali. Oltre ad essere gustosa, la Nocciola di Montalbano Elicona è anche un ingrediente salutare, adatto a diverse tipologie di diete.

Ficodindia di Montalbano Elicona

Il Ficodindia è uno dei frutti più particolari che è possibile trovare in Sicilia, e Montalbano Elicona ne è uno dei suoi principali produttori. In questo borgo, oltre al frutto in sé, è possibile trovare numerosi derivati del Ficodindia, potendolo gustare sia fresco che come confettura o mostarda. Il Ficodindia, nella città di Montalbano Elicona, viene utilizzato per la preparazione di numerose specialità, come il gelato, la granita e numerosi varianti di dolci noti che vengono rivisitati per utilizzare questo delizioso frutto.

Tortone di Montalbano Elicona

Il Tortone di Montalbano Elicona è una delle tante specialità gastronomiche locali, trattasi di bocconcini di pane fritto, i quali si possono preparare sia in varianti salate che dolci, adattandosi alle esigenze di qualsiasi palato.