L’Hotel Il Carmine si trova ad Erice, nel centro storico del borgo medioevale di antichissima storia più famoso di tutta la Sicilia. Sospeso tra passato e presente, l’hotel nasce dalla riqualificazione dell’ex Convento dei Carmelitani, adiacente alla Chiesa dell’Annunziata.
Suggestivo, elegante, raffinato e immerso nella magica atmosfera tipica di Erice. L’hotel Il Carmine sorge lì dove, nel 1423, fu edificato il Convento dei Carmelitani, affiancato dalla Chiesa intitolata all’Annunziata. Una dimora storica antichissima, che regala ai propri ospiti un’esperienza di soggiorno senza precedenti e ricca di stimoli, soprattutto agli appassionati di storia medievale e di antiche leggende.

Il fascino dell’hotel deriva anche dalla sua posizione, dalle caratteristiche e dai servizi interni, come la Cappella, la sala conferenze e il bistrò e ristorante (aperto anche ai visitatori esterni). Un hotel di charme, che dispone di camere ampie e luminose, arredate in modo sobrio, in coerenza con i tratti storici delle dimore dei frati carmelitani. A disposizione degli ospiti vi è inoltre uno spazioso cortile interno circondato dalle mura in pietra, con accesso diretto all’antica cinta muraria di Erice.

Un soggiorno presso il nostro Hotel a Erice può diventare anche un viaggio nel tempo e nella storia, alla scoperta di un luogo mitico e magico, da sempre centro di culto ed epicentro di cultura.

L’hotel Il Carmine, nel cuore del centro storico di Erice, nasce dalla riqualificazione dell’ex Convento dei Carmelitani, un complesso architettonico di grande valore storico-culturale, adiacente alla Chiesa intitolata all’Annunziata, edificata nel 1423.

Una vera e autentica residenza d’epoca, nel cuore di uno dei borghi più belli di tutta la Sicilia, a ridosso delle antichemura difensive (chiamate mura “ciclopiche”) di Erice.

Per alcuni anni Il Carmine è stato gestito e reso fruibile dall’Associazione Domus Carmelitana di Erice, con l’obiettivo di divulgare il turismo sociale e religioso, nonché promuovere e valorizzare il patrimonio storico-immobiliare dei Carmelitani. Per tali ragioni il Carmine di Erice è stato anche inserito nelle lista delle case per ferie promosse dal Centro Italiano Turismo Sociale.

Un percorso di valorizzazione che prosegue ancora oggi attraverso la trasformazione in Hotel di charme (con disponibilità di di camere deluxe e junior suite) e l’inaugurazione di percorsi di visita all’interno della Chiesa dell’Annunziata, finalmente ufficialmente fruibile a visitatori e turisti

L’hotel dispone di nove camere, la cui configurazione richiama l’antico assetto delle celle carmelitane, nel rispetto delle loro caratteristiche originarie. Spazi e ambienti esaltati da arredi nuovi, sobri ed eleganti, in dialogo cromatico con l’architettura e il paesaggio circostante.

Un quadro al contempo suggestivo e funzionale, completato dal bistrot-restaurant Al Convento, di recentissima inaugurazione. Un confortevole e ampio punto di ritrovo e di ristoro per i palati più esigenti, alla ricerca dei sapori autentici della cucina siciliana.