Il Melt Fest è tra gli eventi più importanti che si svolgono annualmente a Licata, in cui si ha la possibilità di promuovere il territorio e le sue eccellenze gastronomiche, il tutto accompagnato da campagne di sensibilizzazione in merito all’integrazione di nuove culture nella società siciliana. L’evento è prettamente culinario, con numerosi chef professionisti, provenienti da tutta la Sicilia, che utilizzano le eccellenti materie prime locali per la preparazione di fantastici piatti in grado di soddisfare le esigenze di ogni palato. Riscoprire i sapori dell’antica Sicilia è molto facile grazie a Melt Fest e a tutte le attività che propone.
L’evento Melt Fest si svolge annualmente in un week end nella seconda parte di agosto, quando ancora il clima estivo si fa ben sentire a Licata, la quale gode anche di un bellissimo litorale, con spiagge suggestive e località balneari dotate di ogni tipo di confort. La città di Licata è un luogo perfetto in cui trascorrere le proprie vacanze estive, approfittando, quindi, del Melt Fest per poter vivere delle giornate ricche di sole e di mare nella ridente cittadina costiera.
Il Melt Fest si svolge nel quartiere Marina, una ridente località di Licata posta a ridosso della zona costiera, molto vicino al porto locale. La zona Marina di Licata è nota per i suoi monumenti e anche per la street art che caratterizza il suo ambiente, conferendole uno stile decisamente più colorato e in grado di rendersi sempre attuale. I vari murales presenti in questo quartiere spaziano su vari argomenti, ma sempre incentrati sull’espressione culturale, la quale riesce a far affiorare le varie culture mediterranee.
Il concetto di integrazione culturale è posto alla base di Melt Fest, unendo temi enogastronomici a un aspetto sociale di grande importanza, soprattutto in questo determinato periodo. Per tali motivi, il Melt Fest propone le specialità culinarie di vari paesi, mostrando che, in fin dei conti, non sono poi così tanto distanti dai sapori tipici siciliani, in quanto la stessa Sicilia, nel corso della sua storia, è spesso stata popolata da numerose culture, ereditando da ognuna di esse varie usanze, tradizioni, culture e, ovviamente, anche ricette prelibate, molte delle quali diffuse ancora oggi. Durante il Melt Fest sarà possibile partecipare a degustazioni di prodotti tipici, cooking show e spettacoli adatti a tutte le fasce di età. Il Melt Fest si propone come una soluzione ideale alle famiglie, le quali potranno partecipare a tutte le sue attività, intrattenendo sia i bambini che i più grandi.
Il quartiere Marina di Licata è posto a pochi passi dal centro storico, quindi una località facilmente raggiungibile una volta giunti in città. Per arrivare a Licata sono possibili diverse soluzioni, a cominciare dai collegamenti delle Strade Provinciali 7, 34, 67 e della Strada Statale 123. La Stazione Ferroviaria di Licata è la soluzione più indicata per chi si sposta in treno, invece, chi viaggia in aereo, può effettuare lo scalo presso l’Aeroporto di Comiso, a circa 70 km, o all’Aeroporto di Catania, distante 130 km ma più servito dalle compagnie aeree nazionali e internazionali.