Produciamo Olio Extra Vergine di alta qualità, biologico perché crediamo nella natura e nel ritorno alle origini, crediamo nelle proprietà del vero Olio Extra Vergine di Oliva, in un mercato ormai più competitivo che qualitativo, ma con la visione ed un timido ritorno alle origini. Vogliamo educare le persone all’uso del nostro olio, farne comprendere e conoscere le sue caratteristiche e le proprietà salutari eccezionali, tenendo a precisare che il nostro è un prodotto completamente ed assolutamente artigianale.

Siamo alla ricerca di clienti che condividano la nostra visione, che amino e cerchino la qualità, che siano alla ricerca di prodotti nati per invogliare ad un consumo di alimenti sani, buoni, genuini, di cui fidarsi, ed è per questo saremo ben disposti a inviarvi dei campioni e a invitarvi a visitare la nostra tenuta, qualora foste interessati a toccare con mano tutto quello che vi stiamo raccontando.

Di seguito un breve riepilogo dei nostri prodotti:

“Il Distinto”

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Monti Iblei Sottozona Gulfi “Estratto a Freddo”

prodotto dalla spremitura della Cultivar Tonda Iblea, proveniente dai quasi mille ulivi, di cui trecento secolari, situati tra le colline di Cava Scura e contrada Serra Vascelleria, nel Comune di Chiaramonte Gulfi. Si distingue per un fruttato persistente con note leggere di amaro e piccante, con un descrittore tipico della cultivar Tonda Iblea riconducibile al sentore di pomodoro verde

“Il Galante”

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Monti Iblei Sottozona Valle dell’Irminio “Estratto a Freddo”

prodotto dalla spremitura delle Cultivar Moresca e Verdese, provenienti dai circa 16.000 ulivi affacciati verso il mare nella splendida valle omonima. Le sue caratteristiche sono l’odore fruttato leggero con leggera sensazione erbacea, al gusto si percepiscono leggere sensazioni di amaro e piccante, con un descrittore tipico delle 2 varietà, Moresca e Verdese, riconducibile al sentore di carciofo

“L’Amabile”

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano “Estratto a Freddo”

un blend ricercato e studiato appositamente per soddisfare ad ampio campione i gusti ed i “palati”, prodotto dalla spremitura di cultivar del nostro territorio, fra le quali Moresca, Verdese e Biancolilla. Le percezioni sono di fruttato leggero con note leggere di amaro e di piccante.

“Il Primizio”

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico IGP Sicilia “Estratto a Freddo”

prodotto dalla spremitura della Cultivar Verdese, proveniente da circa mille ulivi affacciati nella costa verso il mare nella splendida Valle dell’Irminio. Le sue caratteristiche sono l’odore fruttato medio e il gusto che tende a dare sensazioni di amaro e piccante.

In allegato invio anche le autorizzazioni DOP Monti Iblei, IGP e le certificazioni BIO.

Abbiamo inoltre il piacere di allegare il nostro Listino Prezzi dedicato ai nostri partners commerciali e catalogo con descrizione dei nostri prodotti valido per la Campagna Olearia in corso.

Il listino prezzi è da intendersi iva al 4% esclusa e può subire variazioni.

Qualora foste interessati saremmo veramente contenti di potervi mandare una campionatura per poter degustare tutti i nostri prodotti

Rimaniamo a vostra completa disposizione per qualsiasi informazione potesse esservi utile e vi invitiamo a visitare il nostro sito.