Cosa mangiare a Furci Siculo

Durante una vacanza in Sicilia è sempre bello visitare tutti gli incantevoli paesaggi delle sue località più esclusive, dai centri storici fino alle varie attrazioni turistiche più gettonate, come boschi, riserve naturali e spiagge. A Furci Siculo è proprio la su stupenda spiaggia che riesce a sempre a stupire tutti i turisti che vi si recano per trascorrere le vacanze, i quali possono anche spostarsi con grande facilità lungo tutto il suo territorio, dove si possono ammirare importanti edifici storici, come la Chiesa Matrice di Maria Santissima del Rosario, e altri che si affacciano alla cultura, come il Museo del Mare, della Pesca e delle Tradizioni Marinare Franco Ruggeri, che riesce a raccontare perfettamente lo sviluppo di questo borgo che ha da sempre basato la sua economia locale sulla pesca. Durante la propria permanenza a Furci Siculo bisogna certamente approfittarne per gustare tutte le eccellenze enogastronomiche di questo territorio, in cui figurano specialità rinomate non solo in Sicilia ma nel resto del territorio nazionale.

Pesce Fresco di Furci Siculo

Le specialità culinarie di Furci Siculo sono prevalentemente a base di pesce, con eccezionali piatti tipici realizzati col pesce fresco che tutte le mattine viene portato al porticciolo dai pescatori locali, per poi finire sia nelle tavole dei furcesi che nelle cucine dei numerosi ristoranti di questa località, i quali preparano delle eccezionali pietanze che conquistano qualsiasi visitatore di Furci Siculo. Dal Pesce Azzurro tipico di questi mari fino al Tonno, Pesce Spada e molto altro ancora. Sono numerosi, nelle ricette tradizionali, anche i molluschi, i quali vengono utilizzati sia per la preparazione di fantastici primi piatti che di secondi a base di pesce, da accompagnare con dell’ottimo vino bianco siciliano.

Agrumi di Furci Siculo

La Sicilia è parecchio famosa in tutto il mondo per essere una meravigliosa terra che produce gli agrumi più richiesti nel mercato internazionale, famosi sia per la loro bontà che per l’inconfondibile qualità che li caratterizza. Nella parte più interna di Furci Siculo sono presenti diversi terreni agricoli adibiti alle colture di Arance di Sicilia, Limoni e Mandarini, i quali rappresentano solo una piccola parte dei numerosi ettari siciliani impiegati nelle colture di questi fantastici prodotti tipici.

Vini e Olio di Furci Siculo

Oltre agli agrumi, a Furci Siculo sono presenti sia vigneti che oliveti, le cui uva e olive vengono utilizzate per la realizzazione di eccezionali vini e olio extravergine d’oliva di prima qualità. Le cantine e i frantoi di Furci Siculo sono richiestissimi, testimoniando la bontà dei prodotti che riescono sempre a conquistare tutti, dai residenti ai turisti, i quali non possono fare a meno di portarsi con sé qualche bottiglia prima di lasciare la città.

Carni di Furci Siculo

A Furci Siculo, oltre alle specialità a base di pesce, la tradizione presenta anche gustosi piatti di carne, anch’esse realizzati con ingredienti del territorio. Furci Siculo ospita allevamenti sia di bovini che di ovini, dai quali si producono eccezionali carni utilizzate non solo nel territorio ma esportate anche nel resto d’Italia, contribuendo alla notorietà della Sicilia nel campo gastronomico.